餃子の新城様店舗リノベーション

オーナー様発案のもと、ラーメン店からテイクアウト専門の餃子店へ

シンプルな白系だった外観をかっこいい和風テイストへ変貌。

玄関頭上にはテント用土台を木材で造作。玄関まわりの外壁には杉の羽目板を使い

ステイン系塗料で木目を生かしたブラック調に。

屋台を思わせる裸電球タイプのLED照明を並べライトアップ。

店内はリノベーションして冷凍餃子持ち帰り用のスペース、餃子弁当販売所、餃子製造室を作成。

持ち帰りスペースの壁には新選組をモチーフとしたデザインクロス。

製造室には製造工程が見えるように大開口の透明アクリルパネルを施工し広々とした空間に。

作業用のカウンターには収納スペースを多く作り、お弁当は受け渡しカウンター越しに提供できるよう作成しました。

以前の空間とはまた一変しかっこいい和風テイスト店舗へと生まれ変わりました。